İstanbul gelenekselden yenilikçiye pek çok tadın da buluşma noktası. “İstanbul’da nerede tatlı yenir?” diye soranlar için küçük bir rehber hazırladık. Bakın bakalım bu lezzetlerden kaç tanesini tattınız, kaç tanesi sizin hafta sonu yapılacaklar listenize girebilecek?

 

ÇİKOLATALI SUFLE

Tatlı krizimiz geldiği zaman çikolatalı suflenin adını duymak bile insana yetiyor. Çikolatanın akışkan lezzetini doyasıya hissedebileceğiniz bu tatlı için önerimiz Parole. Tünel’den çıktınız, Taksim’e doğru ilerlerken Asmalı’ya gelince tam, solda.

KÜNEFE

Sıcacık peyniri, çıtır kadayıfı ile Hatay’ın Türkiye’ye armağanı künefe neredeyse her kebapçıda yapılıyor ama elbette bu tatlının da en iyisini yiyebileceğiniz mekanlar mevcut. Bizim önerimiz, bakır sahanda servis edilen, bol fıstıklı künefesiyle Hamdi Restaurant. Fatih’teki merkezi dışında Beyoğlu’nda da şubesi var.

PROFİTEROL

Profiterol’den söz edip de onu icat eden pastaneyi önermesek her halde bir şeyleri yanlış yapıyor olurduk. Birkaç yıl önce 1944’den beri bulunduğu binadan tahliye edilen pastane, Beyoğlu Mis Sokak’ta yeniden hizmete başlamıştı. Böylece bu eşsiz lezzetten de kopmamış olduk.

SAN SABASTİAN CHEESECAKE

Duymayan kaldı mı? İspanya’nın San Sebastian kentinde bile bu kadar meşhur olmayan bu yanık cheesecake, İstanbul’u etkisi altına aldı. Hatta o kadar ki Beşiktaş, Akaretler’deki B Blok Bakery’nin önünde San Sebastian cheesecake için sıraya girip bekleyenler bile var. O zaman ne yapıyoruz B Blok Bakery’e gidiyor bu İspanyol tatlısını deniyoruz.